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随着生猪价格下跌
近期猪肉价格也不再“矜持”
记者走访超市、农贸市场发现
猪肉每公斤降了10多元
市民直呼
“可以多买点肉包饺子吃！”
市场
10月8日上午8时许，浏阳龚家桥农贸综合市场人声鼎沸，正是市民买菜购物的高峰时段。猪肉货摊前，五花肉、前后腿肉、里脊肉等分门别类、摆放有序，摊位老板刚接待完一波客人，马上又迎来了另一波客人。
在一家猪肉货摊前，老板邓芳启正热情地服务顾客。他介绍，“这个月，肉价每公斤降了十多元。现在五花肉售价是50元/公斤，前腿肉、后腿肉是5元/公斤，精瘦肉54元/公斤，排骨是60元/公斤。”“这个月猪肉最高售价出现在月初，因为今年国庆节与中秋节是同一天，市场的猪肉需求量大，前腿肉、后腿肉每公斤卖到60元至64元，排骨每公斤卖到了70元。但一到节后，肉价就连连下降，现在的肉价就比较稳定了。”邓芳启说：“当前他们进购生猪的价格也降了下来，从39元/公斤降到了9.6—30元/公斤，降幅不小。今年市场的猪肉价格相比去年，整体是比较平稳的，价格总体趋势是慢慢下降，虽然每次的降幅不大。”超市的肉价也比较“亲民”。10月7日晚，记者在大润发超市看到，带皮前腿肉是41.6元/公斤，带皮后腿肉是47.96元/公斤，带皮五花肉是49.96元/公斤，带皮瘦肉（精品）为51.96元/公斤，价格最高的带皮中方肉（精品）为57.98元/公斤。超市工作人员介绍，“在9月底10月初，超市每公斤带皮五花肉卖64元左右，现在来看的话，价格变动是比较大的。”“这个月以来，肉价开始慢慢下降，现在的这个价格已经保持有一段时间了。”
分析
据商务部监测，上周（10月19日至5日）全国食用农产品市场价格比前一周下降1.4%，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。肉类价格总体稳中有降，猪肉批发价格每公斤40.7元，下降3.9%，禽产品价格小幅下降，水产品价格有所下降。
浏阳市农业发展事务中心畜牧水产推广服务部相关负责人介绍，“根据供需关系以及产能的逐渐恢复，近期以来猪肉价格是在缓慢下降。”10月初，因为“双节”（国庆节、中秋节）带动了肉类需求上涨，所以价格有所提高，节后需求量降低，产能又在不断恢复，所以肉价出现了松动。
据市农业发展事务中心畜牧水产推广服务部提供的数据表明：截至9月，浏阳生猪存栏数为63.13万头，能繁母猪6.75万头，当月出栏生猪头；10月截至目前，浏阳生猪存栏数为63.40万头，能繁母猪6.97万头，当月出栏生猪头。
上述负责人介绍，浏阳9月、10月的生猪存栏数较去年同期增长了80%。“浏阳的猪肉市场和生猪养殖情况其实是全国猪肉市场和生猪养殖情况的一个缩影。”下一阶段，浏阳的生猪产能将进一步释放，生猪存栏数将呈现小幅度上涨。
全国的情况
今年以来，全国各地落实生猪生产恢复扶持*策，加快养殖场户扩能增养，抓好非洲猪瘟常态化防控，有力推动了生猪生产恢复，前三季度新建投产了1.5万个规模猪场、1.34万个空栏规模猪场复养。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到年末的84%；能繁母猪存栏达到38万头，恢复到年末的86%。
△央视财经《正点财经》栏目视频
农业农村部相关负责人表示，综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素，明年元旦春节期间，猪肉的供应量同比会增长30%左右，价格总体上将低于上年的同期水平，不会再出现价格大幅上涨的情况。
来源：浏阳融媒（记者莫瑜）、央视财经预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
