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TUhjnbcbe - 2023/6/25 20:54:00

浏阳花炮响天下,浏阳蒸菜宴四方!

年8月30日,中国烹饪协会批准授予浏阳“中国蒸菜之乡”的称号。蒸菜是湖南有名的传统美食,属于湘菜系列。含油脂少、热量低,易于消化和吸收,老少皆宜。因为蒸的过程是以水渗热、阴阳共济,所以清淡养胃、好吃不上火。

蒸菜起源于明朝,至今,已有多年的发展历程。

浏阳有着独特的气候地理环境,在这里蕴育出的食材,都是天然绿色食材,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素等等。浏阳人运用独有的加工技法,使浏阳食材更具独特性。再采用专业的蒸制手法,将食材变成一道道鲜美的蒸菜!

除浏阳蒸菜以外,浏阳河酒也是非常有名的。它承载着湘江流域的地域特色、风俗民情和酒文化特色,对于爱饮酒的老者来说,它可是良品。酒香绵长,酒味醇厚。

浏阳河酒传承历史悠久,唐代药王孙思邈曾有“造酒助龙”的美丽传说;在宋朝时,已经蔚然成风,曾有文人高度评价浏阳河酒,为之赋诗:“棉纤晚雨洗轻尘,天淡云浮夜色新。赖有曲生风味好,不须邀月作三人”。

“浏阳花炮响天下,天下花炮数浏阳。”花炮是浏阳历代传承的文化,这属于传统的工艺,全靠手工制作。浏阳人利用智慧,已成功研制了多种安全可靠的无烟烟花,例如冷光烟花、日观烟花,还有舞台烟花等等,都是日常生活中很常见的。

鞭炮烟花是随着中国的古代礼仪传承下来的。不管是新婚燕尔、生子添丁、高堂祝寿、华厦落成、生意开张等这类喜事,还是破土奠基、亡者礼葬等丧事,无不燃放花炮。

花炮的结构新颖、美观,在燃放时,绚丽多彩,有声有色。特别是夜间燃放,金花四溅,五彩缤纷,虽是稍纵即逝,却也令人目不暇接。

若您去到了美丽的浏阳,蒸菜美食、浏阳花炮、浏阳河酒,您可不要错过了!

浏阳花炮响天下,浏阳蒸菜宴四方!

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