浏阳，古称“浏邑”，又称“金浏”，因“浏阳”是地名而得名。浏阳是中国民间文化艺术之乡，中国烟花之乡，湖南十大文化强县。浏阳物华天宝、人杰地灵、山清水秀、风光秀美、民风淳朴、民俗浓郁。
浏阳河横贯浏阳市东西，自古有“浏阳东阻洞庭，西连雪峰”之说；浏阳为千年古县，境内有浏阳河和捞刀河两大水系；境内有山近千座，山多土少，植被较好。浏阳文化底蕴深厚，人杰地灵。浏阳是中国民间艺术之乡。湖南民间文化艺术之乡；浏阳市是全国“平安家庭”创建活动示范市和全省“三项教育”试点县（市）。浏阳被中国民间文艺家协会授予“中国烟花爆竹之乡”称号。
接下来给大家介绍浏阳美食的几道特色菜品：
1、浏阳粉蒸肉
粉蒸肉是湖南浏阳的传统名吃，属于湘菜系。粉蒸肉以五花肉为主要食材，辅以米粉和其他辅料一起蒸制而成，入口即化，糯而不烂，香而不腻，可以说是一道下饭的美味佳肴。
粉蒸肉在湖南浏阳当地也称为“蒸肉”或“蒸肉米粉”。粉蒸肉制作考究，工序繁琐，除了要选择新鲜的猪肉外，还要提前腌制、拌粉、上笼蒸熟。浏阳粉蒸肉入口即化，软糯糯的口感中带着鲜香的肉味。在长沙很多特色餐厅都有这道菜。
2、浏阳血鸭
血鸭是以鸭子为主要原料，配以大蒜、生姜、食盐、米酒等辅料精制而成。色泽鲜艳，风味独特，味香肉嫩，咸辣适口。浏阳血鸭以当地优质土鸭为原料，以姜、蒜等为主要辅料，辅以香干、葱白等辅料加工制作而成，此菜在湖南民间久负盛名。此菜已被列入浏阳市非物质文化遗产名录。
浏阳血鸭以其色泽艳丽、味道鲜辣可口而著称于世，具有较高的营养价值，而且在食疗上有滋阴养胃的作用。此外，对于治疗贫血等也有较好的效果。
3、浏阳酱板鸭
酱板鸭，是浏阳独有的一种传统腌腊食品，它是将肥鸭宰杀后，取出内脏、爪尖及骨头等杂物，洗净后，用盐、八角、桂皮、花椒、大茴等数十种佐料和香料，用老汤腌浸约一星期。然后在原汤中浸泡约二十天后取出，用板鸭之皮盖住鸭身，在炭火上烧烤至皮熟肉酥时取出。
把烤好的鸭子剁成小块（斩件或切片也可）即可食用。它皮酥肉嫩，味香肉酥，香味扑鼻。吃起来则香甜味美，肥而不腻。浏阳酱板鸭以其味美醇厚、皮酥肉嫩而远近闻名。曾有诗赞：“酱板鸭誉满神州，香飘四方醉四海。楚湘风味尤佳美，百吃不厌百味好。”
4、浏阳蒸菜
浏阳蒸菜，是以新鲜蔬菜为主要原料，加入调味品和调料，利用蒸汽或高汤蒸熟，即成的一种风味菜肴。浏阳蒸菜讲究色、香、味、形、质。色相：色泽红润鲜艳，表面油光光；香气：浓郁独特，具有咸鲜清香的独特风味；香型：咸鲜醇香；味型：鲜嫩可口，咸中带甜。
浏阳蒸菜多为荤素结合的组合形式，将多种食材组合成一道菜的整体形态后再蒸制而成。蒸制方法简便，适合在冬季制作和食用。浏阳蒸菜所用的蔬菜多为时令新鲜蔬菜，如：香椿、芥菜、菜薹、苋菜、萝卜叶等。也有用南瓜、冬瓜、丝瓜、茄子等。每一种食材都要经过洗、切、拌等多道工序，最后用保鲜膜包好放入蒸锅中蒸制而成。