大围山梨,是长沙浏阳大围山镇的特产。大围山镇地处湖南省东北部,湘赣边境,北与平江接壤,东与江西铜鼓相邻,南界张坊镇,西连达浒镇,著名的浏阳河就发源于此。这里更有着风景秀丽的大围山,镇也因此而得名。大围山梨果肉脆嫩,汁水丰沛,果香四溢,值得一提的是,它的果核极小,这也是很多特别美味的水果的共同特点。
大围山梨,果实形状为圆形、稍扁平,形状一致,果皮色为黄绿色或黄褐色,经套袋后皮色转浅。果肉质乳白,质地细腻,脆嫩无渣,具有清香爽口、果心小皮薄、可食率高,汁液多、风味好。大围山梨富含丰富的维生素和糖份,具有清热降火、润肺祛燥等特色和功效。该品种成熟期在7月下旬至8月下旬,上市早,单果重达克,最大的可达到克左右。该品种果形美观,品质优良,风味独特。
年5月22日,原中华人民共和国农业部批准对“大围山梨”实施国家农产品地理标志登记保护。
除了梨,大围山镇上也有着不少其他品种的特色水果,如桃、李等,现已形成颇具规模、独具特色的特色水果产业基地,水果产业,已成为山区农民所经营的最重要产业。年,大围山梨以其独特的魅力,被评为国家农产品地理标志保护产品。
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