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TUhjnbcbe - 2024/10/2 16:39:00
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导语:南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天。曾有湘楚酿珍酒,只是如今无人识。

要说美酒哪里最多,你会想到些什么地方?是一县一酒厂的山东,还是温柔水乡江苏,或者是酿酒圣地贵州,天府之国四川等地方。

不知道是否会有人想到美丽的湖南。湖南给人最大的印象就是当地人很能吃辣椒,但很多人却不知湖南也是我国的一个酿酒的大省。

在湖南除了有古色古香的芙蓉镇,醉人的橘子洲头,知名的臭豆腐外,其实那里还有许多好水好粮酿的珍贵美酒。

例如:酒鬼酒别具特色、备受喜爱;白沙液是兼香型白酒的鼻祖;武陵酒家家户户都爱喝。

除了上边这些外,湖南曾经有一款酒,在当年也是风靡全国,红极一时。

只不过后来竞争太激烈,经不住一众好酒的“争宠”,慢慢沉寂了。再到后来湖南又不断的有新酒脱颖而出,它也就渐渐的被人淡忘了。

可能有些人已经猜到了我所说的是湖南哪个酒了?它就是曾经年销20亿的浏阳河酒,如今却是放在超市无人问,在湘楚之地,再无其名!

说起浏阳河酒,很多人可能不知道它当时到底有多么的出名,多么的受欢迎?

在风光无限的时候,浏阳河酒的销量曾达到了前所未有的高度,一年就远超20亿元,这样的销量令其它白酒“闻之咂舌”。

当时浏阳河酒坚守做好酒的初心,不断提高自己的酒质,经过自己的不懈努力,终于拿下了国家银质奖这样含金量高的奖项,之后又夺得了国家优质奖等多个荣誉,为自己博得了一个好口碑和高知名度。

当然,还不止如此,该酒当时还被称为全国“两会”的指定用酒,真正的成为了湖南名酒,也是湖南热度最高的白酒。

为什么现在它到了无人问津的地步了呢?中间究竟是发生了什么事情?

其实最主要的原因就是浏阳河酒没有看清楚当时的形势,空有酒质是不行的,因为当时湖南好酒不断出现,若是跟不上时代的步伐,把握好市场形势,再好的酒质也很难走到最后,没能及时做好宣传,导致后来遇到了瓶颈期,最后还到了被收购的惨境。

虽然后边和五粮液酒进行了合作,整个酒厂好像活过来了,但显然它还是不够幸运,“辗转”多方后,还是没有把自己的辉煌保持住,无奈之下走向了末路。

而今,酒鬼酒走出了家门,浏阳河酒却是出了湘楚无人知,真是风水轮流转。所以说真的,良好的经营和宣传太重要了,多少好酒败在了这上面。

就算是酿酒经验再丰富的酿酒之乡贵州和四川也不例外,它们就有2款好酒也是像浏阳河一样败在经营上边。

①缘得仿台酒

这款酒在贵州当地喝的人很多,因为价格实惠、品质高,不少人拿来作为口粮酒,喝过的没有说不好喝的,但是至今也没有走出贵州当地。

其实这款酒非常用心,采用的酿酒工艺是非常成熟的“”酿酒技艺。工人们精选当地优质的谷物作原料,使用赤水河的优质好水,酒质得到保证。酒香丰蕴,酒体也很滋润。

喝的时候感觉不到一丝杂味,酒香浓郁。伴随着淡淡果香和花香下喉,酒韵十足。刚喝的时候有点酸,随后紧跟而来的是绵甜爽净、醇和清冽的口感,让人感觉非常舒服,令人印象很深。

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②全兴大曲

曾经的全兴大曲不仅是在四川当地受欢迎,也是风靡过全国的优质浓香白酒。如果不是酒厂把精力和资源都给了新的品牌水井坊,这款酒现在可能已经位列中国十大名酒了。

酒香特别浓郁香醇,口感细腻醇和,喝完感觉酒香依存,久久不散。

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所以说空有良好的酒质是没办法走到最后的,还要把握市场形势,跟得上时代发展的步伐才行。

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