金秋时节
秋风起,蟹腿痒
终于又盼到一年吃蟹季
生猛的张牙舞爪的大闸蟹
纯生态养殖绿色无污染
肉质更鲜嫩
金灿灿的*在蟹壳被卸下的那一瞬间
满满溢出金秋时节的大好风光
仿佛在这一刻被定格
与味蕾中的记忆所绑定
要说最正统的闸蟹吃法
大家一定会想到“清蒸大闸蟹”
原汁原味鲜美可口
然而对于重口味的浏阳人而言
“清蒸”一定不是最佳的做法!
杯莫亭创新吃法闸蟹卤着吃
保留原始鲜美的同时
卤水入味卤香四溢鲜辣解腻
辣卤蟹结合了卤虾的风味和醉蟹的手法
挑选全母蟹卤制
卤香浓郁,辣爽过瘾
蟹*饱满不散,肉质紧实不柴
再搭配上精心秘制配菜
清脆爽口酸甜开胃
中和闸蟹的寒性
让您吃得开怀吃得健康
人间美味鲜香肥美
卤蟹个体强壮厚实
蟹肉鲜嫩甜滑,膏*肥臾面润
卤汁的配制
是做好卤菜的首要关键
卤汁配制的好坏
将直接影响到卤菜的色泽和口味品质
本次杯莫亭卤闸蟹采用的卤料
不含任何添加剂
纯天然草本卤料
卤制过程精确把控
使得闸蟹更加入味鲜辣
当然一年一度的吃蟹季
清蒸大闸蟹也是必不可少的
熟透了的清蒸大闸蟹
散发着诱人的红色
清蒸大闸蟹将更考验闸蟹的本身
还原闸蟹最真实的本味
看这蟹*一入嘴就融化成满嘴鲜嫩
像是融化后的冰激凌绵得忍不住多抿几次嘴唇
杯莫亭(思邈店):
浏阳市思邈路1号(近天马大桥下)
-
营业时间:17:00—凌晨2:00
杯莫亭(集里店):
浏阳市金沙北路号(石霜路口)
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营业时间:17:00—凌晨2:00
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