酒，在中国已经存在了几千年的历史，在中国的传说里酒是由杜康酿制出来的，所以杜康又被称作是“酿酒始祖”，后来，人们慢慢的用杜康两个字代指酒。
曹操短歌行中的一句“何以解忧？唯有杜康”让酒文化在中国扎根并茁壮生长，在历史的长河上留下了浓重一笔。
说到酒的代言人，李白可能得排在首位，李白一生之中创作一千多首诗，而其中关于酒的就将近两百首，足以见其酒仙之名，并无夸大。
在中国偌大的土地上，因气候、文化等不同，造就了每个地方的酒都有着不一样的特色，可以说是“满园春色”。
那关于湖南，在这块孕育了湘楚文化的土地上其酒的风采，你又知道多少呢？
酒*酒
酒*酒，是湖南吉首市特产，中国国家地理标志产品，中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒*酒独创的，所为二者为兼，三者为复，馥郁香就是指酒*酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香，前浓、中清、后酱。
酿好酒，那自然离不开水的滋养，湘西的水资源极度丰富，大小溪河有近两千条，到处清泉密布，泉水经地层反复过滤涌出时，水质清澈透明，沿溪间流淌时又吸收了空气，增加了溶氧量，并且符合国家生活饮用水标准，是酿酒的优质水源。
湖之酒
湖之酒，是衡阳县西渡镇特产，是中国国家地理标志产品，古称酃酒，又名醽醁酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒，而且还被历代帝王祭祀祖。湖之酒金*透明，浓郁香甜，人称三香，即闻着清香，喝着甜香，斟后余香。
唐太宗以醽醁酒赏赐丞相魏征时，并赠诗一首：“醽醁胜兰生，翠涛过玉薤，千日醉不醒，十年味不败。”
德山大曲
德山大曲，是湖南省常德市特产，去年（）的三月份，德山大曲成功获批了中国国家地理标志保护产品称号。德山大曲属浓香型大曲白酒，芳香浓郁，入口醇和，绵软甘洌，回味持久。
德山大曲色泽和外观无色或微*，清亮透明，无悬浮物，无沉淀，窖香突出、辅以幽雅陈香、形成丰满的复合香味酒体醇和协调、细腻、后味柔顺。
白沙液
白沙液，是长沙市名酒，还是中国唯一经毛泽东亲自命名的酒，这款酒上过国宴，馈赠过国际友人，是湖南省招待外宾用酒和*府接待酒，曾远销东南亚和西班牙等地区。
白沙液的酿造工艺沿用百年前长沙著名酒坊的独门酿艺，世袭传承至今。古法酿古香，白沙液如今的调酒师仍是当年长沙老酒坊的嫡系传人，继承了最纯正的古长沙酿艺，酿出的可谓是最纯正的湖湘之味。
浏阳河酒
浏阳河酒发源于唐代，兴盛于宋元，繁荣于明清，发展在新中国。20世纪初，以“美利昌”作坊所酿造的浏阳河烧酒最精，成为中国重要的白酒产区之一。
浏阳河酒依托宜宾五粮液酒厂生产，完全采用五粮液的基酒，以优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米为主要原料，结合传统工艺与现代高新技术精心酿制而成。
邵阳大曲
邵阳大曲酒属湖南的特色酒品，是以湖南省邵阳地区所产的优质糯米为原料精心酿制而成，这数十以来，邵阳大曲都一直称得上是名副其实的地方名酒。
邵阳大曲畅销近半个世纪，是湖南光瓶白酒第一品牌，主攻小瓶酒市场，在包装上充分体现了湘文化的风格，在酒质上继承了醇厚绵甜的特质。
在你的心目中，又有哪些酒能够称得上“湖南名酒”呢？
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